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" VINOS con corazón "
NOSOTROS
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Somos Julio Alcántara, José Teijón y Amando García. Tres amigos, que nos conocemos desde que teníamos diecisiete años, y desde entonces mantenemos nuestra relación, al margen de nuestras profesiones, ni lugar de residencia. Uno de nosotros vive en El Bierzo, otro en Zaragoza, y otro en Guadalajara; pero aunque parezca que estamos separados; es todo lo contrario. Desde hace cinco años, el dios Baco, nos vovió a juntar, y ahora es para siempre. Pase lo que pase, siempre nos unirán nuestros vinos PRIMUS. Compartimos nuestras viñas, nuestras uvas, nuestras vendimias, nuestras cubas, nuestros trasiegos, nuestros embotellados y nuestros momentos, siempre alrededor de nuestro vino; y con el apoyo de nuestras familias hemos hecho de un sueño, una realidad: hacemos vino juntos, envolvemos aromas y tierra de nuestro Bierzo. Simplemente darte las gracias por compartir con nosotros, estas pequeñas pócimas, que tanta satisfacción nos dan y esperamos a ti te sirvan para compartir tus momentos únicos con tus seres queridos junto a uno de nuestros vinos PRIMUS bergidum. Nuestra bodega familiar, está enclavada en Cacabelos; con la que de manera totalmente artesana elaboramos nuestros vinos, con las viñas de nuestras familias, que alguna alcanza mas de cien años de antigüedad. Las viñas están en los municipios de San Juan de la Mata, Cabañas Raras y Cacabelos. Todos nuestros vinos son 100% variedad única autóctona mencía. Nuestra producción es limitada, pues queremos depender solamente de nuestros recursos. Nosotros mismos cultivamos las viñas, vendimiamos, elaboramos el vino, embotellamos, etiquetamos y vendemos los mismos. En la actualidad solo elaboramos unas 8000 botellas anuales. Aunque la producción es escasa comparados con otras bodegas de la zona, es inversamente proporcional al cuidado y esmero en la elaboración en todo su proceso, y seguro con mas control y rigor que aquellas bodegas “industriales”. Los criterios de exigencia de elaboración son punteros y al mas alto nivel, pues entre nuestro equipo, ,tenemos a un socio ingeniero agrícola y enólogo; con lo que los procesos de elaboración se cuidan al mínimo detalle. Desde el año 2012 venimos haciendo nuestros vinos, que en principio solo ofrecíamos a nuestros amigos y establecimientos de confianza cercanos; pero tal fue la aceptación y críticas de los vinos que nos decidimos el año pasado a regularizar nuestra labor a traves de la Denominacion de Origen Bierzo; de la cual formamos parte, después de haber pasado el examen de los sumilleres de la DO con muy buena nota. Elaboramos tres tipos de vino, en función de la intensidad del gusto demandado: CRIANZA-La FUGUEIRA 2014: viña en San Juan de la Mata, El Bierzo, edad 110 años, variedad mencía 100%, roble 8 meses. Crianza saber intenso. CRIANZA El VALIN 2014: vina en Cacabelos y en San Juan de la Mata, El Bierzo, edad 40 años, variedad mencía 100%, roble 8 meses. Crianza sabor mas suave. JOVEN RECENTIA 2014: viña en Cacabelos, El Bierzo, es nuestro joven, sin presencia en barricas, variedad mencía 100%. Joven, de sabor afrutado muy suave. Estaríamos encantados de poder servirle nuestros artesanos vinos “de autor”, para que puedan formar parte de su bodega tanto particular como de su empresa, y pueda compartirlo o regalarlo como presente, a sabiendas de que en ambos casos está ofreciendo un exquisito producto gourmet. (También les ofrecemos la posibilidad de personalizarlos con el logotipo de su empresa). Servimos a todo el territorio nacional, y sin coste en portes para aquellos pedidos cercanos al Corredor del Henares, pues distribuimos desde Azuqueca de Henares. En el resto de los casos se hace un estudio aparte en función del destino. Sin otro particular y con el deseo de que estén interesados en probar y disfrutar de nuestra tierra, El Bierzo, desde sus untuosos sabores, reciba un cordial saludo. " Vinos con corazón "
PRIMUS bergidum  "vinos con corazón"
 c/ Aquiana nº8. Cacabelos ( El Bierzo ) teléfonos: 630 655 970 / 676 16 95 39 / 646 549 073
correo electrónico: info@primusbergidum.com